Frammichè

Al termine di uno sterrato in aperta campagna, nel piccolo comune di Filandari, provincia di Vibo Valentia, si incontra il caratteristico casolare che ospita la trattoria Frammichè. 

L'ambiente rurale offre un pergolato esterno per il servizio estivo, mentre la saletta interna stempera l'inverno attorno a un monumentale camino. 
La cucina è casalinga, tipicamente calabrese, con porzioni generose. La specialità della casa sono le trofiette con fiori di zucca, pinoli e zenzero. I primi vantano pasta fresca fatta a mano (gnocchetti, fileja e scilatelle); tra i secondi si consigliano lo stinco di maiale e la salsiccia. 

Ottimo il rapporto qualità/prezzo.