Tenuta Labonia

La Tenuta Labonia sorge nel comune di Caloveto, in provincia di Cosenza, ed è un’azienda a gestione familiare.

I terreni dell’azienda agricola si estendono non solo nel comune di Caloveto ma anche in quello di Rossano, hanno una posizione privilegiata in quanto si trovano ai piedi della Sila ma si affacciano sul Mar Ionio. Le cultivar prodotte nella Tenuta Labonia sono molte, fra tutte però spicca la “dolce di Rossano”, fiore all’occhiello del nostro territorio.

Per la raccolta delle olive vengono utilizzati i metodi tradizionali, il prodotto viene poi lavorato nello stesso giorno nel frantoio di famiglia seguendo il processo di spremitura a freddo.

Nel 2023 l’Olio Labonia ha ricevuto il riconoscimento di Presidio Slow Food.