Azienda Agricola Carbone
L’Azienda Agricola Carbone sorge nelle colline di Laureana di Borrello, in provincia di Reggio Calabria.
I 60 ettari di oliveti dell’azienda si affacciano sulla Piana di Gioia Tauro; si tratta di varietà di olive autoctone di oliveti secolari: Ottobratica, Sinopolese, Roggianella, Tombarello, Ciciarello. A queste, recentemente, si sono affiancate 2 nuove cultivar: Coroneiki e Nocellare.
La produzione dell’olio avviene secondo l’innovativo metodo di estrazione a freddo per avere sempre un prodotto di qualità.
Gli oli confezionati all’Azienda Agricola Carbone sono tre: Coroneiki, un olio extravergine leggero e raffinato ottenuto dalla cultivar Coroneiki; Laureanum, olio extravergine d’oliva della varietà Nocellara; Ter, un olio extravergine BIO ottenuto da 3 cultivar (Ottobratica, Tombarello e Ciciarello).
Informazioni utili
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