'A Vita
‘A Vita nel dialetto calabrese indica la vite, pianta con la quale Francesco De Franco e la moglie Laura, un calabrese e una friulana, mantengono un legame viscerale e appassionato.
La cantina si trova a Cirò Marina, provincia di Crotone, terra del rinomato vino Cirò DOP. Otto ettari di terreno e 4 vigne (Muzzunetto, Sant’Anastasia, Fego e Frassà) condotte in biologico, tra il Mar Ionio e le propaggini della Sila.
Qui si coltivano i vitigni autoctoni calabresi, i migliori interpreti del terroir: Gaglioppo, Magliocco, Mantonico e Greco bianco. A ispirare la produzione e la lavorazione sono principi di responsabilità verso il territorio, biodiversità e rispetto dei tempi agricoli, fermentazioni spontanee senza aggiunte di enzimi, decantazioni naturali, basso uso di solforosa.
La cantina offre visite guidate e assaggi a pagamento e su prenotazione.
Informazioni utili
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