Oleificio Placida
Nel cuore collinare di Sellia Marina (CZ) è situato lo storico Oleificio Placida.
La storia dell’azienda inizia nella prima metà del 1900 quando Antonio Placida decise di costruire la propria azienda agricola ed abbinarle nel 1949 l’oleificio, la cui gestione si tramanda di generazione in generazione.
La superficie di terreno all’inizio era solo di 20 ettari, oggi, con il processo di espansione ed investimento dei figli, sono arrivati ad essere circa 135 ettari con quasi 12.000 piante di olivo.
I terreni dell’azienda Placida si estendono lungo la costa di Sellia Marina e Cropani Marina, le colline di Simeri Crichi, Soveria Simeri, Zagarise, fino a Sersale e Borgia. La coltivazione delle piante è molto diversificata: oltre alla solita cultivar Carolea qui si trovano anche Sancastrese, Ogliarola Messinese, Bella di Spagna, Biancolilla, Leccino, Dolce di Bari e altre.
L’Oleificio Placida produce circa 15 tipologie diverse di olio d’oliva.
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