Le Carolee

Le Carolee è sia un’azienda agricola che un agriturismo situato nel comune di Pianopoli, in provincia di Catanzaro.

Nata come azienda agricola, Le Carolee, si compone di due corpi fondiari: la Tenuta Valle del Romito - 5 ettari di ulivi della monovarietà Carolea, situati a Feroleto Antico - e la Tenuta Gabella che si estende per circa 45 ettari, di cui quasi 30 dedicati alla coltivazione di ulivi della cultivar Carolea. In questa azienda si produce l’Olio Extra Vergine di Oliva Lametia DOP Biologico.

All’interno della Tenuta Gabella si trovano due antiche case fortificate risalenti all’800 che, dopo essere state ristrutturate, oggi ospitano due strutture ricettive: la Casa Rossa con 7 camere doppie e la Casa Bianca che è un’unità abitativa indipendente.

Su prenotazione, al ristorante dell’agriturismo è possibile gustare prelibate pietanze preparate utilizzando, prevalentemente, i prodotti dell’azienda.