Tenute Pacelli
La Tenuta Pacelli, a Malvito, provincia di Cosenza, include i possedimenti di un'antica dimora del '700 e si estende per 10 ettari di vigneto coltivato sia a vitigni autoctoni (Magliocco Dolce, Calabrese, Greco Bianco) che nazionali (Sangiovese, Trebbiano, Barbera) e internazionali (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah), tutti allevati in regime biologico.
La vinificazione dei Calabria IGP avviene in purezza o in blend, con affinamento in inox e bottiglia o in botti di legno e bottiglia. Dai vitigni più antichi dell’azienda nascono Zio Nunù, il primo taglio bordolese alla calabrese, e Pauciuri, un mix di Barbera e Magliocco. Infine, l'outsider: lo spumante metodo champenoise, Riesling.
L'azienda dispone di ampi appartamenti per ospitare al proprio interno gli amanti dell'enoturismo, oltre che per una degustazione semplice.
Informazioni utili
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