Palizzi IGP
Il Palizzi IGP comprende le seguenti tipologie di vino: Rosso, anche nella variante Novello, e Rosato.
La zona di produzione del prodotto IGP comprende circa 25 ettari di vigneti situati nel territorio dei comuni di Bova, Bova Marina, Brancaleone, Condofuri, Palizzi e Staiti in provincia di Reggio Calabria.
Il vino Palizzi IGP Rosso è caratterizzato da un colore rosso carico, un odore intenso e caratteristico. Il Rosso Novello IGP si differenzia per il suo colore rosso più intenso e per il suo odore fresco e fruttato. Il vino Rosato Palizzi IGP è caratterizzato da un colore rosa più o meno intenso, un odore fine e delicato e un sapore fresco. Il titolo alcolometrico volumico totale minimo è pari a 11% per il rosso novello e 13,00% per le tipologie rosso e rosato.
