Lamezia DOP

Il Lamezia DOP comprende una grande varietà di vini che sono prodotti nei vitigni che si estendono sulle colline delle campagne di Catanzaro. In particolare la produzione vinicola si concentra nei comuni di Falerna, Feroleto Antico, Lamezia Terme, Pianopoli e San Pietro a Maida.

Le tipologie di Lamezia DOP sono Bianco, Rosso, Rosato, Spumante, Spumante Rosé, Passito e Novello.

Le caratteristiche organolettiche dei vini Lamezia DOP variano a seconda della tipologia di bevanda presa in esame. Il Lamezia Rosso Novello si contraddistingue per la sua colorazione intensa, tendente decisamente al rosso rubino, e per la sua consistenza corposa e asciutta. Il Lamezia Rosato ha un odore e un carattere più delicato, mentre il Lamezia Bianco presenta un sapore armonico e vellutato, oltre che un minor grado alcolico.

Il Lamezia DOP può presentare le specificazioni dei vitigni sottoindicati.