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Oleificio Torchia
Sulle colline della Presila catanzarese, nel comune di Tiriolo, si trova l’Oleificio Torchia.
La famiglia Torchia si occupa di questa attività dal 1959 e con passione segue tutto il ciclo produttivo. Gli ulivi coltivati nella tenuta della famiglia sono di 3 tipologie differenti: Carolea, la specie autoctona e maggiormente diffusa nella zona; Coratina e Nocellara.
Dal 2017 l’Oleificio Torchia ha ricevuto anche il Presidio Slow Food per l’olio extravergine italiano.
Tra le altre attività svolte nell'azienda sono da segnalare i corsi di degustazione, visite guidate e le iniziative didattiche, tra cui spiccano le esperienze sensoriali.
Inoltre, l’Oleificio Torchia mette a disposizione la possibilità di pernottare lì.
Informazioni utili
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